Ouvert du mardi au samedi
Le Restaurant
Dans un cadre et une ambiance chaleureuse, toute l’équipe de La Régalade a le plaisir de vous accueillir du mardi au samedi soir dans deux salles climatisées .
La Régalade, c’est une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée essentiellement à partir de produits frais par le Chef, Sébastien Nugère.
La Cave
Découvrez la sélection de vins de La Régalade ! Toutes les régions sont représentées avec un accent sur la Bourgogne.
Notre terrasse
Nos menus carte
Aux couleurs de la saison,
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
Salade de boudin blanc, poire et chorizo – 9€
Velouté de cèpes et médaillon de truite aux épinards – 9€
Cannelloni de potimarron, œuf parfait et crème de saint Nectaire – 9€
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Onglet de Bœuf sauce à la bière de Noel – 18€
Cabillaud farci au Haddock et chou vert, crème Dubarry – 18€
Effiloché de jarret de veau confit aux légumes – 18€
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Cheese cake à la cannelle, châtaigne et chocolat – 8€
Pâté en croûte pomme et fruits secs– 8€
Financier orange confite et Lemon Curd au citron vert – 8€
Tartelette d’escargots, jambon à la crème d’herbes et butternut – 16€
Fois gras de canard pomme et pruneaux pané au pain d’épices – 16€
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Noix de Saint-Jacques, crème de Salicorne et œuf de truite – 26€
Grenadin de veau aux morilles et brioche de ris de veau – 26€
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Crème brulée façon Forêt Noire – 9€
Financier pomme rhubarbe, chantilly cassis – 9€
Les mets du menu sont également disponibles à la carte.
En fonction des arrivages, certains changements peuvent intervenir sur la carte.
Menu du Jour
20€
du mardi au vendredi midi (hors férié)