Ouvert du mardi au samedi
Le Restaurant
Dans un cadre et une ambiance chaleureuse, toute l’équipe de La Régalade a le plaisir de vous accueillir du mardi au samedi soir dans deux salles climatisées .
La Régalade, c’est une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée essentiellement à partir de produits frais par le Chef, Sébastien Nugère.
La Cave
Découvrez la sélection de vins de La Régalade ! Toutes les régions sont représentées avec un accent sur la Bourgogne.
Notre terrasse
Nos menus carte
Aux couleurs de la saison,
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
Gaspacho tomate, avocat et beignets de légumes au curry – 9€
Saumon Gravlax mariné au coulis de poivrons et salade de fromage blanc – 9€
Focaccia maison, charcuterie Italienne et pesto à la tomate – 9€
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Onglet de veau aux senteurs des garrigues – 18€
Cabillaud en croûte d’échalote sauce Matelote – 18€
Côte de cochon braisé à la moutarde et burrata marinée – 18€
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Gâteau moelleux au mascarpone, coing et myrtille – 8€
Crème brulée à la verveine fraîche et compotée de fruits rouges– 8€
Crumble tiède aux figues, glace vanille – 8€
Tartelette d’escargots, jambon à la crème d’herbes et potiron – 16€
Gambas et moules de Bouchots, crème safranée – 16€
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Filet de bar et coulis bouillabaisse – 25€
Tournedos de filet de bœuf, crumble au roquefort – 26€
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Profiteroles à l’orange confite, glace chocolat – 9€
Financier pomme rhubarbe, chantilly cassis – 9€
Les mets du menu sont également disponibles à la carte.
En fonction des arrivages, certains changements peuvent intervenir sur la carte.
Menu du Jour
20€
du mardi au vendredi midi (hors férié)