Ouvert du mardi au samedi
Le Restaurant
Dans un cadre et une ambiance chaleureuse, toute l’équipe de La Régalade a le plaisir de vous accueillir du mardi au samedi soir dans deux salles climatisées .
La Régalade, c’est une cuisine traditionnelle raffinée, élaborée essentiellement à partir de produits frais par le Chef, Sébastien Nugère.
La Cave
Découvrez la sélection de vins de La Régalade ! Toutes les régions sont représentées avec un accent sur la Bourgogne.
Notre terrasse
Nos menus carte
Aux couleurs de la saison,
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
Terrine de joue de bœuf et lard fumé confit – 9€
Croustillant de truite Gravlax en rémoulade – 9€
Aubergines « Caviar » chorizo et parmesan– 9€
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Onglet de veau aux champignons – 18€
Poisson du marché et fricassée de seiche à l’encre de seiche – 18€
Agneau confit, ail et romarin– 18€
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Crème brulée noix de coco et ganache au chocolat – 8€
Crumble citron, citron vert meringué– 8€
Tartelette aux fraises mousse pistache – 8€
Duo d’asperges de Pays, crémeux morilles et pain perdu aux champignons – 16€
Crottin de Chavignol rôti aux senteurs du sud et canard confit – 16€
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Filet de turbot meunière sauce Béarnaise – 27€
Brochette de bœuf » Fin Gras du Mézenc », jus au foin – 26€
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Tartelette chocolat, caramel et cacahuètes – 9
Millefeuille fraise passion – 9€
Les mets du menu sont également disponibles à la carte.
En fonction des arrivages, certains changements peuvent intervenir sur la carte.
Menu du Jour
20€
du mardi au vendredi midi (hors férié)