Nos menus carte

Aux couleurs de la saison,
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.

Terrine de joue de bœuf et lard fumé confit – 9€

Croustillant de truite Gravlax en rémoulade – 9€

Aubergines « Caviar » chorizo et parmesan– 9€

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Onglet de veau aux champignons – 18€

Poisson du marché et fricassée de seiche à l’encre de seiche – 18€

Suprême de poulet fermier, comté et pistache– 18€

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Crème brulée noix de coco et ganache au chocolat – 8€

Crumble citron, citron vert meringué– 8€

Tartelette cookies mousse pistache et fraises – 8€

Asperges blanches, crémeux morilles et pain perdu aux champignons – 16€

Crottin de Chavignol rôti aux senteurs du sud et canard confit – 16€

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Filet de turbot meunière sauce Béarnaise – 27€

Tournedos de bœuf, croustillant à la Fourme d’Ambert – 26€

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Tartelette chocolat, caramel et cacahuètes – 9

Millefeuille fraise passion – 9€

Les mets du menu sont également disponibles à la carte.
En fonction des arrivages, certains changements peuvent intervenir sur la carte.