Aux couleurs de la saison,
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
vous trouverez des plats gourmands pour réveiller vos papilles.
La carte allie cuisine créative et produits frais.
Pâté en croûte maison façon jambon persillé – 9€
Croustillant de truite Gravlax en rémoulade – 9€
Aubergines « Caviar » chorizo et parmesan– 9€
—
Onglet de veau aux champignons – 18€
Poisson du marché et fricassée de seiche à l’encre de seiche – 18€
Agneau confit, ail et romarin– 18€
—
Crème brulée cerises noires et clafoutis rhubarbe – 8€
Crumble citron, citron vert meringué– 8€
Tartelette aux fraises mousse pistache – 8€
Duo d’asperges de Pays, crémeux morilles et pain perdu aux champignons – 16€
Crottin de Chavignol rôti aux senteurs du sud et canard confit – 16€
—
Filet de turbot meunière sauce Béarnaise – 27€
Brochette de bœuf » Fin Gras du Mézenc », jus au foin – 26€
—
Tartelette chocolat, caramel et cacahuètes – 9
Millefeuille fraise passion – 9€
Les mets du menu sont également disponibles à la carte.
En fonction des arrivages, certains changements peuvent intervenir sur la carte.
